Κυπριακή Πίτα

Μια δοκιμή θα σας πείσει!

kipriaki_pita1-1Η Κυπριακή πίτα διαφέρει πολύ από την Ελληνική. Είναι σαν πολύ λεπτά ψωμάκια αλλά έχουν διαφορετικό σχήμα και γεύση. Είναι οβάλ σε σχήμα και αυτό που τις ξεχωρίζει είναι ότι μέσα δημιουργείται ένα κενό. Έτσι, την κυπριακή πίτα μπορείς να την ανοίξεις και να την γεμίσεις. Τις χρησιμοποιούμε παραδοσιακά για να τις γεμίζουμε με σουβλάκια και σεφταλιά και μια σαλάτα (δίχως λάδι) που αποτελείται συνήθως από ψιλοκομμένο λάχανο, ντομάτα, αγγούρι, μαϊντανό, κρεμμύδι και πίκλες (διάφορα λαχανικά με μουστάρδα) και λεμόνι. Όμως, όπως κάθε πίτα μπορούμε κάλλιστα να την γεμίσουμε με ότι υλικά εμείς θέλουμε κάθε φορά! Καλή σας απόλαυση!

Κυπριακή Πίτα

Κυπριακή Πίτα

Google+